鲜干贝的家常做法,鲜干贝的家常做法图片

悦刻正品集散地2025-06-14 13:08:0312597

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本文目录

  1. 新鲜瑶柱肉的图片做法
  2. 新鲜瑶柱的家常做法
  3. 新鲜干贝的家常做法

新鲜瑶柱肉的做法

主料:冰鲜瑶柱450克 ,豆苗12两 ,鲜干鲜干白酒、贝的贝生粉,家常家常绍酒1/2茶匙 ,做法做法麻油少许。图片

配料 :调味料 :盐  ,鲜干鲜干糖,贝的贝胡椒粉少许 。家常家常

做法 :

1、做法做法瑶柱用水解冻 ,图片蒸约半小时至软熟后撕成丝豆苗用清水洗干净 ,沥干水 。

2、豆苗在油盐水里焯一下  。然后锅里放油,下豆苗大火快速煸炒一下,出锅前喷几滴白酒 。

3、取一圆碗,把瑶柱丝铺底 ,然后放上豆苗 ,压实后反扣在碟子里。

4 。烧热镬 ,落少许油 ,加几滴绍酒和浸泡瑶柱的水 ,入生粉水调成金黄色汁芡,滴少许麻油,再把芡汁淋在瑶柱豆苗上面即成。

新鲜瑶柱的家常做法

做法 :

1 、准备材料 :瑶柱15克 、青豆180克、鸡汁10克 、白胡椒粉少许、盐1克 、黄酒10克、葱姜末各5克 、橄榄油10克 、葱油少许 、水淀粉适量 。

2、先把干瑶柱洗净放入黄酒和葱姜,再加适量清水上笼蒸15分钟 。

3、把蒸好的瑶柱用手碾成细丝,锅中注入少许橄榄油烧热 。

4  、下入葱姜末稍煸,出香味后倒入瑶柱和水 ,在加入少许清水 ,倒入10克左右的鸡汁,再滴入几滴黄酒煮开。

5 、汤开后,放入青豆再煮1分钟 ,最后用盐和胡椒粉调味。

6 、调好味后,用适量的水淀粉勾芡 ,最后淋上少许葱油即可 ,

新鲜干贝的家常做法

准备食材胚芽米30克,干贝4个,胡萝卜,金针菇,娃娃菜;胚芽米提前浸泡30分钟 ,泡发好的干贝撕成条,胡萝卜切碎 ,金针菇焯水3分钟,娃娃菜焯水1分钟 ,金针菇切碎,娃娃菜切碎备用;加400毫升水熬粥 ,20分钟后加干贝搅拌,加胡萝卜碎搅拌,加娃娃菜 、金针菇再煮1分钟即可盛出 。

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